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Podcast épisode 21 – Carnets d’été d’un ventre sensible – Le cru

Le nouvel épisode est en ligne

Aujourd’hui on parle du cru. Les crudités sont les ingrédients phares de nos salades estivales. Et leurs vertus sont vantées par tous : on fait le plein de vitamines et minéraux !

Cependant, les aliments crus ne parfois par tolérés par les personnes au système digestif sensible. On va comprendre tout cela aujourd’hui. Je te donne enfin quelques pistes pour pouvoir consommer du cru sans faire de mal à ton ventre sensible !

Le mot d’ordre aujourd’hui : la nuance

Je te parle dans cet épisode de la lactofermentation, voici quelques ressources si tu veux approfondir le sujet : ici et ici

Belle écoute !

 

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Categorie:Podcast
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1 Commentaires

  • août 2, 2018 à 10:26
    camille

    Hâte d’avoir la suite 🙂
    Vraiment super tes épisodes.

    Bel été.

    Réponse

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